正文 第六十八章 梅姨的家事
第六十八章 梅姨的家事

"小佳姐姐來看看我買的新書."星夜找了個借口和小佳上樓.等到了她房間,才追問道:"到底怎麼回事,好好的怎麼會突然就辭職了."

小佳歎了口氣,才把這幾年的遭遇告訴星夜,星夜一聽也是氣憤不平.

原來前年台灣一家著名的餐飲集團收購了原來的玉華酒店,她們的大堂經理也換成了一個三十多歲的台灣男人,這人仗著身份,以談朋友的說法,玩弄了不少年輕貌美的女服務生,小佳也被他騷擾過,不過被拒絕後倒也相安無事.可是這次他看上了人家一個新來的小女生,才十八歲,人家不願意他竟然下藥,想用強的,小佳實在看不過去了,故意去撞破了他的好事,還為這與那台灣人起了爭執,那小女孩是保住了,可小佳就成了他的眼中刺.

開始他想開除小佳,可因為小佳的聘期還沒到,也沒有明顯的失誤.經理就沒有批准,那台灣人看這樣不行,就找借口解除了小佳的領班職務,轉做普通服務人員,把他一個相好的女服務生升到了領班位置上,小佳是又急又氣,可是想想自己家里的條件,還是咬牙干了下去,可是一個月之間,她從領班到服務生,再到洗碗工,最後竟然讓她去專門打掃廁所,不但這樣,那狼狽為奸的兩人有事沒事就指使她做這做那,還總是故意找茬羞辱她.

終于忍無可忍的小佳憤怒了,把抹布扔到那台灣人臉上,潑了那助紂為虐的新領班一身髒水,與他們大吵了一架,辭職不干了.

"對,早就該這樣做"星夜聽完也生氣的說道,可又想起梅姨的眼淚,忍不住道:"梅姨怪你辭職了?"

小佳苦澀的一笑,說道:"她要是怪我,我也就不難受了,她說是他們做父母的沒本事,才讓閨女受這麼大委屈,說我應該早點就不干了."

星夜點頭.梅姨不是那種看不開的女人,也是個拿得起放的下的爽快人.

"朱叔叔知道了嗎?"星夜問道.

小佳搖搖頭,說道:"我沒敢告訴他,怕他看出來,這兩天我也是到上班的時間就出來,四下里找工作,到下班時間就回家,可找了幾天了,都還沒找到."

"這也不是長事呀!"星夜說道.

"不能讓我爸知道,要不他更安不下心休養了,你不知道,"小佳說起父親也是一臉的焦急,"他腿剛見好,就拼命的練習走路,想早點好起來,能出去找份工作,他總說,這兩年他拖累了我們,讓我們兩個女人養家,他心里不好受,快點好了.就算少掙點也能貼補些家用."

星夜聽了心里一陣難過,還是說:"也不能讓朱叔叔練得太用力了,醫生說過的,要循序漸進."

"都這樣勸他的,可他聽不進去,如果再知道我也沒了工作,還不知多著急呢?"小佳滿臉無奈的說.

星夜也無語了,梅姨也是個很要強的女人,這一點感覺她和媽媽很像,外婆給她的工資不算低,甚至想給她加工資她都不肯,可是她還有個讀大學的兒子,要用錢,聽她說她兒子小勇這學期也打了兩份工呢,給他生活費他總是不要,說自己打工的錢就夠了,讓把錢給老爸買點補養品.

星夜覺得在梅姨一家上看到了自己一家的縮影,一定要想辦法幫幫他們的.

"朱叔叔如果去給人打工的話,是很累的,他的腿能行嗎?"

小佳也為這個犯愁呢,"是呀,原來他工作的飯店,一站就是幾個鍾頭,一天下來他肯定吃不消的."

"要不你想想自家干點什麼生意,不要去給人家打工了."星夜出主意.

"老爸倒是說了,不行就支個小飯攤,賣賣早點,宵夜什麼的."

星夜皺眉,"那不是很辛苦.還掙不到多少錢?也可惜了朱叔叔的一身好廚藝了."

小佳搖搖頭,"是呀,那樣的話他一個人也不行呀!"

如果只是小販攤,賣賣包子餛飩之類的,那就太可惜了朱叔叔幾十年的廚藝了,朱家幾代都是廚子,朱叔叔從小就跟著學廚,梅姨家也是廚藝世家,到梅姨這一代就一個女兒,于是就找了一個同樣是廚師的朱叔叔入贅,來把梅家菜傳承下去,可以說朱叔叔是繼承了兩家之所長,十分有自己的特色,怎麼能讓這樣的人去賣早點呢,太屈才了.

星夜問小佳,"小佳姐姐你做餐飲工作這麼多年了,你有沒有想過,自己開家飯店呀?"

小佳道:"怎麼沒想過,我爸又廚藝,我懂前台管理這塊兒,可是開家大的吧少說幾十萬,上百萬的都有,我們哪有那些錢呀.要開也就是開家家庭小店,賺的不多,各種費用到不少,到頭來累死累活的剩不下多少."

星夜高興的說:"小佳姐姐我有錢呀,你可以拿去開家大一點的店呀!"

"你能有多少錢呀?"小佳說完,想到聽老媽提到過的,貌似她還真有點錢,趕忙說道:"怎麼好用你的錢呢,開店做生意那是有風險的,陪了可不是小數目呢!"

星夜已經在心里盤算過了,自己銀行里有一百多萬呢.白放在銀行里,不如拿來給小佳開飯店,小佳人爽朗能干,是個很穩妥的人,自己沒有什麼經商的天賦,可以和小佳合作嗎,自己掏錢,讓小佳經營管理,再加上朱叔叔的廚藝,太完美的合作了,自己什麼也不管,只要少量分紅就好了,讓小佳與朱叔叔拿大頭,對,星夜越想越覺得辦法可行.

當即把心中的想法說了出來,"小佳姐姐,我有資金,你有管理經營,叔叔有好廚藝,不如我們合作吧,開家大飯店由你來管理,你看好不好?"

朱小佳聽了星夜的話,想想也覺得很興奮,可又有些猶豫,"星夜,這投資很大的,還有我爸的身體恐怕盯不下來的,如果是自己的產業,他一定會更拼命的."

星夜想想真有這個可能,自己本意並不是為了賺多少錢,而是想幫一把梅姨一家,可要是累壞了朱叔叔就得不償失了.

看小佳失落的表情,顯然她也想嘗試一下自己開店.

星夜忽然笑了,她想到辦法了.

"小佳姐姐我們不開大飯店了."星夜高興的說道.

"什麼?"小佳不明白,她這又是哪一出呀?

"我們就開家私房菜館,就賣梅家菜,也不用再找什麼大門臉了.找一處好點的民房,最後是老式四合院,裝修的古香古色的,讓朱叔叔再找倆徒弟,每天也不多做,只做個十桌八桌就行了,人們來的晚了就沒得吃了,"星夜越說越興奮,她也是想起了當初在省城去的那家譚家私房菜,"要想吃就要提前打電話預約,不然任你是誰來了,也沒得吃,每天推出幾道招牌大菜,來了就吃這個,想點菜單上沒有的,我們就不做,這就是特色,你說怎麼樣?"

小佳聽星夜一說就領會了,這樣自己老爸想多做都不能了,可是,"要是沒有人來怎麼辦呢?"

星夜笑了,"酒香不怕巷子深,憑朱叔叔的手藝,還怕沒有回頭客嗎,我們做就做有特色的,比如梅姨的養生菜,藥膳湯之類的,我們本來就做的少,只要在一小部分人里傳出名去,就不怕沒生意做."

小佳點頭,對自己老爸的手藝還是很有信心的.

兩人都覺得可行,又興奮的談起,裝修的設定,員工的服裝培訓,菜式的設計這些要都有自己的特色,而且要雅致,不俗……

倆人越說越覺得可行,小佳卻收起了笑容,說道"談的這麼好,可還有最重 要的一點,那也要我老爸老媽同意才行呀,你也是,不也得跟你外婆說一聲嗎,要是他們不同意一切都白搭."

對此星夜卻比她有信心,外婆肯定會支持的,朱叔叔能一展所長也好說,就是要過梅姨那關,不過梅姨也是個很理性的人,只要把這件事的可行性分析給她聽,她就不會阻撓的.

要說這就去,當下,星夜就拉著小佳下樓去找梅姨商量了.

梅姨正在擇菜准備晚飯,星夜外婆也在一旁幫忙.

星夜興奮的跑下樓,迫不及待的向她們解說了自己想要開家私房菜館的想法,小佳在旁邊坐著補充.

星夜說完後,梅姨沒有說話,而是懸入了沉思,星夜也不催促,畢竟要給她一些消化問題的時間.

星夜外婆卻先說話了,"我看這件事行,也正好適合你們的情況,只要做的好,不怕沒人去."

星夜摟著外婆的肩膀,嬌聲說道:"外婆你真好,我就知道你一定會支持的."

梅姨想了一下,也開口道:"到是件好事,以你朱叔叔的手藝也不會砸了牌子,不過……"

小佳聽她媽開口說行,心里很高興,又聽她有疑慮,也學星夜的樣子,攬著她母親的肩膀說道:"有什麼呀?媽,你盡管說,我們再改進."

梅姨正色道:"錢都是星夜一個人出的,我們不能要股份,你和你爸拿工錢就好了."

小佳低頭思索,剛才光顧著高興了,確實沒想這件事,如果照星夜的設想那投資也不是個小數目.

"梅姨,我是個學生也不懂飯店這一塊兒,有什麼事都是要小佳姐姐來管理的,而私家菜賣的就是朱叔叔的獨家手藝,這可是有錢也買不來的,這都是無形的投入,怎麼能不算股份呢."星夜解釋道,"不但要算,朱叔叔還要算大股呢,您想想沒有他,還哪來的梅家菜呀?"

"這不行沒有你,他們就要去擺攤賣早點了,再說不是還都拿工資嗎"梅姨堅持.

星夜只好又勸道:"梅姨,我可是甩手掌櫃的,什麼也不干干拿分紅的,一一切管理靠小佳姐姐,一切後廚靠朱叔叔,他們要沒股份,我也不安心呀,這樣各占一半好了."

幾經勸說,梅姨才張口同意了星夜的決定,小佳摟著母親高興的說:"回去告訴老爸,他一准高興壞了."

梅姨卻正色道:"你呀,星夜信你,你更要好好干了,找房子,裝修,辦各種證件,你有的事忙了."

小佳吐吐舌頭,想不到肩上的擔子一下子就重了,不怕,朱小佳本就不是一個怕事的人.

星夜笑道:"當先最主要的是選個合適的地方,不能太僻靜,也不能太小,環境還要清幽,最好是買下來,不然租的話,也要簽長點租期,最好是那種老四合院,院子夠大,可以多種些花木,再照著清末的富貴人家那樣裝一下,力求進去就像回到過去一樣,不能讓人感覺是進了飯店了."

"這倒難了"梅姨和小佳都皺起了眉頭,這條件比找門臉還苛刻.

"難也得先辦這個,總不能證都辦下來了,還沒個准地方吧."星夜笑道.

許久沒說話的外婆笑了,說道:"我到知道個合適的地方,不過你要保證象你剛說的那樣,裝成人家的樣子,不能亂來."

"什麼地方?外婆您放心,我本來就想要那種古香古色文化氣息濃點的效果,如果是古建築就更好了."星夜說道.

梅姨好像知道了外婆說的是哪,問道:"你說的該不會是古橋街的那棟老宅子吧?"

"是呀,可不就是那棟嗎,空著也是空著,不如給你們做店面."外婆笑道.

"外婆"

星夜也明白了,媽媽當初給自己的就是在古橋街的,那是外公外婆解放前購置的老房子了,這幾年搬出來了,兩位老人對那里還是很有感情的,所以也不肯租出去,那房子一直就空著呢.

"今天太晚了,明天帶你們去看看,合不合你們的心意."外婆笑呵呵的道.

"要不要跟外公商量一下?"星夜小心的問道,雖然外公一向是聽外婆的,但是外公不同意的事,外婆也是不會做的.

"沒事,"外婆不在意的揮揮手,"待會我去跟他說."

果然外公也沒什麼異議,只說要干,就要像樣點,好好裝修,錢不夠就說話,什麼事不能糊弄.

星夜連忙說,自己有一百萬應該夠了.

聽她一說,把他們嚇了一跳,只聽說她買股票賺了點錢,還以為就幾萬塊呢,沒想到有這麼多錢.

星夜把買股票的事情始末跟他們說了,大家都也只能說她真是好運氣.

星夜笑嘻嘻的說,慧遠大師不是說我福祿壽喜財俱全嗎.