卷二 帝都卷 快樂人生,從吃喝開始 10
幾人出去下城區的徐錚叫做'農貿市場’的地方轉了一圈後,徐錚心里大至有了個底.在這里,前世所見的許多常見水果,這里還是有的.比如蘋果,梨,葡萄,香蕉什麼的,這里都能見到.不知道是不是因為這里科技落後,所以整個自然環境沒有受到什麼工業汙染緣故,同樣的水果,這里的看起來個頭要大不少,一個個水靈靈的光滑亮澤,遠遠就能聞到它們散出來的水果香味,從賣像來說,給人的感覺比前世就要好得多.

這里的主食以小麥為主,也有大麥和一種叫做樹米的東西.小麥經加工以後做面包之類的食品,有點像中古世紀的中心星美洲大陸那邊.看到這里,徐錚心里已經很確定的有底了.而且他還想得更遠,只把小麥加工成面包類的食品做為正餐的主食,這種食用方法實在也太單一了,以後有機會,他會弄出更多的食用方法出來,這也是商機.

看著那一顆顆飽滿的小麥,徐錚嘿嘿竊笑,仿佛已經看到了自己賺得盆滿缽滿的情景.

見他笑得詭異,露琪不禁問:"你在笑什麼?"

徐錚笑道:"物品很豐富啊.很好,很強大.哇哈哈哈!"

小班著急的問:"都選好了哪些做為原料?"

徐錚又轉了一圈,才指定了幾種.

小班一看,徐錚選定的東西里有蘋果,葡萄,蜂蜜,小麥,豌豆,甚至還有雞蛋和肥豬肉.前三種小班還可以理解,確實是釀酒原料,蜂蜜可以用來添加調味,也是可以理解的.不得不說,第一次看到選用蜂蜜做為調味品,小班仔細想了一下,便覺得這個選擇相當的高明而且獨特,相信弄出來的東西肯定會很有特色.但小麥和豌豆是可以用來釀酒的麼?那雞蛋和肥豬肉又用來做什麼?肥豬肉釀酒?小班一陣惡心,無法相信那肥肥白白的東西可以和液體一樣的酒類等同.

大班也很懷疑,問道:"這些東西都是用來釀酒的?蜂蜜用來調味很新奇,但它的價格很貴啊."

徐錚正探頭在看一種叫做毛毛丹的水果,那玩意以前從來沒有見地,整體紅彤彤的,渾身都有小點樣的突起,每個小點上都長著寸許長的褐色絨毛,看上去很是有趣,就是不知道味道怎麼樣.耳邊聽到大班的問話,徐錚漫不經心的點了點頭,道:"蜂蜜是用來釀酒的,也是用來調味的,都可以用.我選的這些全是釀酒的原料."

"什麼?"小班失聲道:"肥豬肉和雞蛋也用來釀酒?你腦子壞掉了吧."

"嘿嘿嘿."徐錚一臉壞笑,就是不揭開謎底,口中只道:"相信我.我絕對可以掀起一場帝都的制酒業革命."

安格爾看著徐錚神秘的樣子,不禁好奇得死.但也知道他現在一定不會說出來究竟有什麼獨特的手段,所以只能笑道:"真是越來越有趣了.有什麼好玩的一定別忘了來通知我."

露琪哼了一聲,眼里流露出大感興趣的神色,眼光不停的在徐錚選中的那幾樣東西上看來看去.

知道勾起了大家強烈的好奇心,可徐錚就是惡意的不說.他笑道:"差不多了,我們去看那個老人."

中城區在下城區的內部,被整下下區城環圍著.徐錚注意到錫安整個城大至是個圓形結構,越是往中城區走,越是能感覺到地勢的上升.假如估計得沒有錯,從空中俯視錫安,應該是一個多層的環形圓狀結構,幾個環形環環相套,除了最外圈的排城河及城牆,內部則是下城環內套著中城區環,再由它套著上城區,最里面側就應該是卡洛提到的兩個城中城.

走在中城區,明顯能感覺到這里富裕的水平比下城區高出一截,並且街道更為複雜,街連街,巷連巷,交錯穿插形成一張織密的網,網格間就是各種各樣的建築.

徐錚和安格爾等人在大班和小班的帶領下,很快找到了釀酒老人的居所.大班上去拍響了門,等門開後,徐錚才聞到里面傳出來的酵母酵後的氣息,不禁再一次對這里的造酒工藝之落後搖著頭.換作是前世,無論造酒廠也好,還是家庭或人個因為喜好私釀酒品也好,沒有哪一個不是遠遠的就能聞到酒類的芳香.而在這里卻在走近了才能聞得到,可見其酒的質量,實在不怎麼地.

開門的是個中年男子,四十歲左右,兩鬢微微有些斑白.看到拍門是歲數差不多的四年少年和一個少女,那人怔了怔,才問:"什麼事?"

徐錚走上前,未語先笑,道:"您好.請問有一位釀酒的老人是在這里麼?"

那人見徐錚長著與從不同的黑黑睛,言語禮貌,又是笑意盈盈的,眼神生動靈活,頓時大生好感,也笑答:"你問老主人麼?他不在.我是這里的管家.幾位有什麼事找他?"

"不在啊?"徐錚有些失望,道:"我想向他買幾個酒曲,不知道可以不?"

管家道:"酒曲是什麼東西?"

徐錚便又解釋一遍.管家搖頭道:"那個東西我不知道.實在對不起.要不這樣,老主人明天就回來,到時候你們再來.不過他脾氣不太好,到時候見不見你們,我也不知道."

徐錚頓時更加失望,一下張垮了下來.

管家見徐錚失望的樣子,心里有些不忍,便笑道:"小主人倒是在家的.你們問問他罷.他可比老主人脾氣好多了."

徐錚喜道:"可以麼?"

管家道:"進來吧.院子里的酒缸不要亂碰就是."

幾人便進了門.門後,是一個寬敞的院子,整齊的堆放著許多土制大缸,每個約半人來高,兩人合抱那麼大,缸頂上面用草編蓋子蓋住.剛才聞到的味道就是由這些缸子出來的.

管家道:"幾位請跟我來,到里面等,我去叫小主人."

徐錚擺擺手道:"不用了,這里等也是一樣."

管家點點頭,進去叫人了.

徐錚見管家進里屋,伸手揭開一個蓋里,探頭向里看去.大班忙道:"管家叫我們不要亂碰東西."

徐錚笑道:"沒事,我只是看看."

只見缸里裝著一大缸液體,顏色橙紅帶褐,看不出是什麼來.徐錚抻出手指,在缸里蘸了一點放進嘴里嘗了一下,皺著眉頭道:"是柑桔酒."

小班道:"就是水果攤上的那種柑桔?這個也是可以用來釀酒的啊?看來那個釀酒那人真的很厲害啊,我頭一次聽說柑桔酒.看來應該是新品種.味道怎麼樣?"

安格爾興致勃勃的擠上前來,也學徐錚那樣用手指蘸了一點放進嘴里,半晌後道:"味道很好啊!甜甜酸酸的,有一點柑桔的味道."

味道很好?才有一點柑桔的味道就叫做味道很好了?徐錚無奈的搖搖頭,果然是沒嘗過好酒,這種味道就叫做好酒了……不過,實話實說,這味道確實又要比玫瑰夫人那里偷來的酒味道又要好得太多了.看來,這個什麼釀酒老人還是有些門道.

見徐錚不停的搖頭,安格爾道:"怎麼?這樣的味道你還不滿意?"

徐錚道:"這哪能叫味道好?成品的柑桔酒應該有柑桔原來的色澤和香味,而且酒液應該看上去清亮透明才對.而這個,柑桔的香味已經流失得差不多了,顏色深而褐,酒液渾合且有點粘著,味道甜度不足酸度過堪,進嘴里時味道淡薄,而且沒有那種甜酸適口的感覺.你們再看面上,有很多泡沫是不是?"

露琪探頭看了看,確實如徐錚所說,表面一層淺黃色的氣泡.

徐錚又道:"這酒已經酵過頭了.看酒色和液體的樣子,應該已經是到了出酒的最後階段.而為什麼不出酒,還在這里放著,如果我沒猜錯的話,只有一種可能,那就是制原液的時候工藝不好,必須多用這麼一道工序,來去除渣滓,澄清酒液.這樣做,確實可以使酒液看上去更好一些.但實際上的作用,我只能說——畫蛇添足,多此一舉."

語音一落,就聽一個少年的聲音不服氣的道:"你懂什麼?這種柑桔酒是我爺爺創,除了爺爺和我,其它的人連聽都沒的聽說過.你在這里胡說八道!"