第二章 鬼廚查極(上)
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查極苦笑道:“像我這麼一個雙手手筋被挑斷的老人,能對你做什麼呢?”

念冰看著查極,眼中的驚懼之色減弱了幾分,試探著問道:“爺爺,您,您的手為什麼會這樣?”

查極拉著念冰坐了下來,黯然一歎,道:“聽爺爺給你講一個故事吧。一個發生在我自己身上的故事。聽完之後,你就會明白,為什麼當我在你身上看到魔法的出現時會如此興奮了。”說到這里,他看著門外的幽深黑暗,眼中的神色已經逐漸變得朦朧。

“咱們這片仰光大陸,經過了近三百年的戰爭時期後,大約在七十年前,整個大陸進入了平穩階段,五大帝國逐漸形成,將整塊大陸瓜分,除了一些特殊的地方以外,所有土地都被五大帝國畫入了自己的版圖之中。三百年的戰爭洗禮,人們需要休養生息,這數十年來,一直發展各種工農業,五大帝國雖然偶有爭執,但也算相安無事。”

念冰點了點頭,道:“您說的五大帝國,就是東方的奧蘭帝國,東南方的奇魯帝國,西南方的華融帝國,西北方的朗木帝國和北方的冰月帝國吧。”

查極點了點頭,道:“不錯,就是這五大帝國。我出生在東南方的奇魯帝國,小時候,家里很窮,連細糧都吃不上,我記得,我曾經問過母親,窩頭什麼時候能吃飽,母親就抱著我哭,直到現在都清晰的記得。那時候,我最大的志願,就是能夠天天吃上美味佳肴,能夠做出最好的飯菜給母親吃。後來,也一直朝著這個目標不斷的努力著,可惜,我的父母在我還沒有能力奉養他們的時候就在一場瘟疫中去世了。或許是上天憐憫我吧,在我十三歲那年,我遇到了我的師傅,當時,因為家里窮,所以年紀還很小的我就被送到了一家飯館做學徒,那也是我最願意的,我的師傅,就是那家飯館的大廚。為了能夠學到自己向往的廚藝,我非常勤快,討好整個飯館內的每一個人。我們那家飯館,名叫奇香,是奇魯帝國中最有名的飯店之一。師傅看我還算勤快,開始傳授我一些簡單的廚藝,我並不算聰明,但是,我卻很勤勞,所謂勤能補拙,在不懈的努力下,三年後,我終于從雜役升到了配菜的位置。有一天,師傅將我叫到僻靜處,他對我說,想學好廚藝,光是勤奮還不夠,還需要有悟性,用心去感知自己所做的菜,做菜不是簡單的工作,而是一門高深的學問。他教給我八個字,讓我去完成,那就是十年練廚,十年悟廚。這八個字,直到今天我還記得。經過不斷的努力和領悟,在我二十三歲那年,廚藝終于走上了大成之路,但師傅卻在那一年因病去世了,我始終牢記著師傅的八字叮囑,于是,我放棄了在奇香飯店中繼承師傅位置的機會,辭去了一切職務,拿著我的菜刀,帶著微薄的積蓄,踏上了自己的旅途,我要走遍仰光大陸,去學習每一個國家,每一個地區的廚藝。”

說到這里,查極眼中光芒大放,似乎又回到了當初的輝煌。他感歎道:“十年,又是一個十年,真正讓我領悟廚藝真諦的十年,在這十年中,我幾乎走遍了所有著名的飯店,與每一個飯店中的大廚切磋,再經過自己的領悟,終于創出了屬于我自己的特技,後來,因為我的廚藝已經達到了鬼斧神工的境界,所以人送外號鬼廚。在連續五界的廚神大賽中,我得到了五連冠的輝煌戰績,我做出的菜,也成為了當時的一個象征,五大帝國的皇宮都向我拋出了橄欖枝,希望我能去任職他們的禦廚總管,但是,我卻始終覺得自己的廚藝還不夠精湛,所以,我一直在繼續的探索著,希望能讓自己的技藝提升到一個更高的領域。在不斷的探索中進步,那是一種美妙的感覺,尤其是當我每次做出一道絕世好菜時,那種成就感是任何事無法相比的。我將自己的一生都貢獻給了廚藝,直到四十七歲那年,依舊沒有婚娶。”

說到這里,查極停頓下來,看著聚精會神聽自己講述的念冰,微微一笑,道:“想不到吧,我這個糟老頭還有輝煌的一面。”

念冰楞了一下,雖然查極說的很平淡,但憑借他敏銳的感官還是能夠發覺,在這位查爺爺的語氣中,流露出一絲濃濃的悲哀,“爺爺,那後來呢?後來怎麼樣了?”

查極苦笑道:“後來,坦白說,我真的不願意回憶起那時發生的一切,但是,現在又不得不記起。在我四十七歲那年,是我一生中的重要轉折點,也是我從云端跌落的一年。或許是由于活了四十多年都沒經曆過感情那種東西,那一年,我竟然瘋狂的喜歡上了一個女人,她是那麼美,那麼活潑開朗,她的每一個動作,一顰一笑,都使我的心隨之顫動。那時,她才只有二十四歲,我的年紀足足比她大了一倍,但是,我還是義無返顧的喜歡上了她。她也是一名廚師,但是,她卻是與我截然不同的廚師,只做一些精致的點心,在當時的一家飯店中擔任面點師,那家飯店,也是我逗留最久的一家。我經過長時間的思考,決定向她表達我內心的情感,雖然並沒有奢望她能接受,但是,我還是想將自己內心的想法說出來。”

念冰問道:“那她接受了麼?”

查極搖了搖頭,道:“她沒有說接受,也沒有說不接受。聽了我感情的表露後,她提出一個條件。要和我比一下廚藝,如果我贏了,她就嫁我為妻,如果我輸了,就必須退出廚藝界,所有我所擁有的名譽都歸她所有。”

念冰皺了皺眉,英俊的小臉上流露出一絲怪異的神情,“爺爺,我想您是被她利用了吧。她明知道您是最強的廚師還敢提出這樣的要求,肯定是有些把握的。何況,她提出這種要求,明顯沒安好心,怎麼會真心嫁給你呢?”

查極笑了,“真是個聰明的孩子。是的,我確實被她利用了,只是,那時的我已經被感情沖昏了頭腦,根本沒有太多的思考,就一口答應下來。畢竟,多年站在廚藝界的顛峰,使我早已經有了莫名的傲氣。那時,我已經很久沒有與人比試過廚藝了,因為根本沒有人會來挑戰我。即使是廚神大賽,我也只做評委而已。既然她要與我比我最擅長的東西,我自然沒有理由不答應。于是,一場讓我到現在也無法忘記的比賽開始了。”

頓了頓,查極次繼續說道:“我為了讓她心服口服,決定做出自己最拿手的六樣名菜,我們請來了廚藝界最有名的十八名廚師給我們做評判。我的廚藝已經達到了爐火純青的地步,六道複雜的名菜,在我手中,只用了一個小時的時間就已完成,多年對廚藝一道的領悟,使我對自己做出的菜極為滿意,它們幾乎是有生命。但奇怪的是,那時的她面對一堆材料卻沒有動。當我的六道菜完成,看向她時,她向我道:你做這麼多,我只做一道菜,精品,有一樣就足夠了。一邊說,她一邊動了,沒有華麗的動作,沒有熟練的刀功,她簡單的拿起一塊肉條,迅速的將肉條拋向空中,用奇特的語調吟唱著什麼,一道藍色的火焰沖天而起,將那塊肉條吞沒,白色的刀光在空中一閃而過。當肉條落在盤子中時,已經變成了十三段,閃爍著金黃色的十三段,直到那時,我才知道,她竟然是一名魔法師,而且還是實力極為強大的火系魔法師。盡管如此,我還是以為自己贏了,畢竟她的菜只有一道,而我卻有六道,從表面的色香兩點來看,她遠遠落于下風。但是,很快我就知道自己錯了,當我親口品嘗到那金黃色的肉條時,一種前所未有的感覺充斥在我的味覺,那肉條事先並沒有經過任何加工,在制作的過程中也沒有添加任何調料,但是,她卻將肉條中的香氣完全釋放,十三根肉條,雖然沒有酸甜苦辣咸這些我們熟悉的味道,但是,每一根肉條卻都分成了十三個部分,十三種不同程度的味道,這十三種味道混合在一起帶來的香氣,比任何放了作料的菜肴都要美味的太多了。當我品嘗了一口時,我就知道,自己輸了,而且輸的很慘。雖然在味道上來看,我的六道菜絕不會比她的這個肉條差,但我的廚藝在她面前,已經落了下乘。不但是因為速度,更重要的,是因為創新。”



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